Õunte ja ploomide töötlemine Viljandi konservitehases. Mahlatsehhis on peamiseks tooteks õunamahl. Aleksandra Malova paneb õunu ventilaator-pesijasse, sealt rändavad nad pärast tükeldamist mahlapressi, Anna Savolainen jälgib pressist voolavat mahla. Konserveerimistsehhis täidavad naised ploomidega purke, Niina Gorneva kaanestab need vastava aparaadiga, töö käib imekiiresti. Edasi lähevad purgid steriliseerimiseks autoklaavi. Tehas valmistab kokku üheksateist liiki toodangut.